Какое действие кофеин оказывает на наше здоровье?

Какое действие кофеин оказывает на ваше здоровье?

Сразу после утреннего подъема многие первым делом идут заваривать чашку кофе. Международной организации кофе (да, такая реально существует) сообщает о том, что каждый день употребляется приблизительно полтора миллиарда чашек кофе. Внушительный объем, правда?

Среднее количество кофеина на одного человека в России составляет примерно 250 мг, что равняется двум средним чашкам. Не такой большой объем, чтобы задумываться о негативных последствиях, но есть данные, о том, что даже несколько кружек каждый негативно влияют на вас. Кому верить?

Мы сравниваем возможные плюсы и минусы, а также побочные эффекты кофеина.

Кофеин - природный стимулятор, действующий на нашу нервную систему

Действующее вещество, дающее кофе тонизирующий эффект — это кофеин. Он есть во множестве растений в природе, например, кофейных зернах, чайных листьях, какао бобах и орехах колы.

Кофеин активизирует центральную нервную систему, заставляя вас ощущать себя бодрее, лучше концентрироваться и фокусироваться на конкретных задачах. Эффект проявляется уже через 10 минут после употребления и длится до 7 часов. Впечатляет.

Также, кроме кофе он потребляется через чай, сладкую газированную воду, энергетики и шоколад. Популярный ингредиент для использования в лекарственных препаратах, отпускаемых по рецепту и без. Особенно часто его можно встретить в болеутоляющих.

Чем полезен кофеин?

Существуют данные о том, что 2-3 чашки кофе в день уменьшали вероятность развития онкологии печени, рта, горла и прямой кишки. Это совсем свежие данные, в которых утверждается о снижении риска развития печеночной онкологии в два раза.

Кофеин положительно действует на кору мозга

Несколько лет назад эксперимент, проводимый в Гарварде, показал, что две-три чашки кофе снижают риск самоубийства и улучшают память. Удивительная связь между суицидом и кофе объясняется тем, что кофе уменьшает депрессию, а именно она является началом множества психологических отклонений.

Другие исследования выявили, что потребление кофеина может защитить от развития диабета 2 типа, болезни Паркинсона, Альцгеймера, а также ряда сердечно-сосудистых заболеваний, например, инфаркта и инсульта.

Вот так вещество, которое чаще всего обвиняют в повышении артериального давления, на самом деле защищает сосуды, капилляры и вены от повреждений и кровоизлияний, в том числе в мозг.

Кофеин - стимулирующий психику препарат

Учитывая распространенность мнения о пользе кофеина для здоровья неудивительно, что он настолько популярен среди людей. Особенно с учетом того, в каком количестве продуктов он содержится.

Именно поэтому люди забывают, что кофеин — в первую очередь психоактивный стимулятор, пересекающий гематоэнцефалический барьер (барьер, благодаря которому нейроны нервной системы не контактируют с сетью капилляров), из-за чего и стимулируется нервная система.

Из-за распространенности, в отличии от других стимуляторов похожего плана, кофеин принимается обществом. Считается, что это самое популярное психоактивное вещество на земле. Отсутствие видимого вреда только усиливает его популярность. У людей складывается впечатление, что он абсолютно безвреден и не будет никаких негативных последствий от постоянного употребления.

Кофеин действует на метаболизм и помогает при похудении

Существует распространенное мнение, что кофе помогает худеющим, так как ускоряет метаболизм.

В одном исследовании 2014 года этот миф был полностью развеян. Не было найдено принципиальной разницы у испытуемых. Не изменилось количество употребляемой пищи, уровень сахара в крови и даже чувство голода не притупилось.

У спортсменов кофеин входит в состав различных добавок и жиросжигателей благодаря стимулирующему эффекту. Он увеличивает интенсивность тренировок, позволяя добиваться лучших результатов.

Оптимальное время приема добавок с кофеином — примерно за 20 минут до начала физической активности.

Негативное действие кофеина на наш организм

Конечно же, кофеин может оказывать негативное влияние. Особенно это касается людей, употребляющих его в больших дозах. Кофеманы, принимающие 500 мг кофеина в переводе на чистое вещество, обрекают себя на страдания от бессонницы, нервозности, раздражительности, аритмии и мышечным тикам.

Европейское управление по безопасности за пищевыми продуктами питания (EFSA) установило рекомендуемый максимум употребления чистого кофеина в размере 400 мг в сутки.

Не так давно в медицинских новостях сообщали, что употребление беременными женщинами более 300 мг кофеина в сутки могло стать причиной рождения детей с низким весом.

Кофеин оказывает разное влияние на людей, что объясняет, почему у одних нет никаких побочных эффектов, а у других появляется целый ряд проблем.

Зависимость от кофеина, возможно ли это?

У курящих людей кофеин распадается в организме в два раза быстрее. С другой стороны он выводится медленнее у младенцев, беременных женщин и у лиц, имеющих проблемы с печенью. Известны случаи, когда лекарственные препараты замедляли распад и выведение кофеина. Не стоит также забывать в конце концов, что мы все разные. Это связано с генетическими особенностями и образом жизни.

Так что если вы страдаете от бессонницы и чувствуете тик в мышцах, и другие симптомы, даже от маленькой кружки кофе, вам стоит задуматься о полном отказе от этого напитка.

С учетом того, что кофеин — это стимулятор, не забывайте о привыкании и последующей зависимости.
Кофеин активизирует в мозгу поведенческие механизмы, которые активизируются другими веществами, среди которых есть даже наркотики.

В некоторых случаях он может влиять на субъективное мышление и самоощущение. Например, придавать уверенности в себе и завтрашнем дне. Именно поэтому кофе положительно влияет на некоторых людей и предотвращает депрессивные мысли. Минусом является все та же привыкаемость и желание постоянно себя стимулировать.

Существуют люди физически зависящие от кофеина. Отказ от него приводит к синдрому отмены и появлению неприятных симптомов, среди которых мигрень, чувство усталости, раздражительность, тошнота, депрессивность, рвота.
Иногда зависимость бывает настолько сильна, что человек не может отказаться от кофеина, даже с учетом проявления всех негативных симптомов и осложнений.
Взвешивая все вышесказанное можно сделать вывод, что кофеин нужно употреблять с большой аккуратностью.
Детям и подросткам стоит воздержаться от кофеина вообще.
Учитывая негативные побочные эффекты люди должны быть изначально осведомлены о его влиянии на организм, чтобы выбор делался с осознанием все возможных последствий.

Кофеин в сладких газированных напитках оказывает действие на детей и подростков?

Врачи рекомендуют подросткам и детям держаться подальше от газировки, в которой содержится кофеин. Он может негативно влиять на формирующийся мозг.

Кофеин влияет на сон, а сон — важная часть крепкого здоровья. Без отдыха невозможно учиться и показывать хорошие результаты в интеллектуальной деятельности. Тесты на маленьких крысах показали зависимость между отсутствием сна и плохой обучаемостью. Отдых важнейший компонент неврологического развития.

Совсем радикально настроенные специалисты в области наркологии говорят о взаимосвязи, между употреблением кофеиносодержащих продуктов и злоупотреблением алкоголем, а также последующим проблемам с наркотиками. Мы не настолько критично относимся к кофе, но такое мнение все же имеет место.

Все чаще можно слышать критические высказывания по поводу кофеина. Появляются сообщения о необходимости более подробного его изучения, особенно если это касается продуктов, предназначенных для детей и подростков.

Современная пищевая индустрия явно положительно относится к этому веществу, потому что кофеин добавляется куда только можно. Газировка, жевательные резинки, конфеты, шоколад, вафельные батончики, различные сиропы и наполнители. Этот список можно продолжать бесконечно.

Что в итоге? Кофеин наш друг или враг?

Особенную обеспокоенность должно вызывать влияние стимулирующих веществ на молодое поколение. Их потребление может создать проблемы у людей с тревожными расстройствами, заболеваниями сердца, кровеносной системы и беременных женщин.

Конечно же, мы все употребляем кофеин в разумных объемах в том или ином виде без каких либо проблем.
Если вы хотите проснуться с утра и начать свой день с чашки кофе — никаких проблем!
Все сказанное выше касается молодого поколения, уязвимого к такого рода веществам и тех, кто употребляет кофеин без меры.

Мы должны помнить, что кофеин — настоящий психоактивный стимулятор, который может усугубить некоторые проблемы со здоровьем.

comments powered by HyperComments