Какие продукты понижают кровяное давление? Что нужно есть, чтобы избавиться от гипертонии?

Какие продукты понижают кровяное давление? Что нужно есть, чтобы избавиться от гипертонии?

Существует большое количество продуктов питания, способных влиять на ваше давление. Фрукты, овощи, травы, орехи — они могут повышать и понижать силу кровотока.

Изучая влияние каждого из них можно подобрать что нибудь подходящее индивидуальным потребностям, что нибудь, что вы сможете включить в свой каждодневный рацион. Это способно улучшить самочувствие и здоровье.

Сегодня мы поговорим о продуктах способных снизить ваше кровяное давление.

Почему кровь так важна?

Кровь в нашем теле — это нечто особенное. Это топливо, поддерживающее жизнь во всем живом на планете. Оно разносит кислород и питательные вещества по организму, питает клетки, очищает от их отходов и транспортирует белые тельца, уничтожающие инфекции и патогены, угрожающие здоровью. В теле взрослого человека около 5 литров крови. Наше сердце прокачивает весь этот внушительный объем по венам, артериям и капиллярам, поддерживая жизнь.

В состав крови также входят тромбоциты, образующие пробки в поврежденных сосудах. Этим они предотвращают потерю крови при травмах.

Что такое артериальное давление и почему его повышение опасно для здоровья?

Кровяное давление — это та сила, которую прикладывает ваша кровь на стенки сосудов по мере течения. Ваше сердце — мышца, работающая как насос. Оно проталкивает кровь по всему телу.

Измерение давления — одна из самых первый процедур, оказываемых медицинским специалистом при осмотре.

Давление невозможно измерить визуально. Для этого применяется специальный прибор — тонометр. Чаще всего можно встретить тонометры механического и электронного вида.

Во время измерения на руку надевается специальный манжет, накачиваемый воздухом. Он перекрывает кровоток. По мере того, как воздух из манжета спускается, движение крови восстанавливается и прибор начинает замер. Первые шумы после восстановления кровотока — это верхнее давление (систолическое) , последние удары перед исчезновением  — нижнее (диастолическое).

Какое кровяное давление считается нормальным, а какое высоким?

Нормальным уровнем считается показания 120/80, где верхнее  — 120, а нижнее — 80. У большинства людей норма около этих показателей.

Систолическое (с) — это самый высокий уровень, которого достигает давление во время удара сердца.

Диастолическое (Д)— самым низкий, когда оно расслабляется.

Иногда эти уровни сильно повышаются. Это может быть связано с проблемами со здоровьем, употреблением медикаментов или продуктов питания.

Также, на уровень кровяного давления сильно влияют стресс, курение, лишний вес, алкоголь и уровень вашей физической активности. Существует пять основных категорий, по которым различают показатели артериального давления.

Нормальное:  120(с) на 80(Д)

Повышенное: между  120-130(с) на 80 (Д).

1 стадия гипертонии: 130-140(с) на 80-90 (Д)

2 стадия гипертонии: 140(с) на 90 (Д)

Гипертонический криз: от 180(с) до 120 (Д).

Конечно все это приблизительно и показания могут немного отличаться в ту или иную сторону.

Почему высокое кровяное давление это плохо и даже опасно?

Высокое давление повреждает сосуды из-за того, что сердце толкает кровь со слишком большой силой. В поврежденные участки попадает кальций и жир, воспаляющие стенки сосудов. Также, как закупоренные артерии и атеросклероз , это нарастание может привести к формированию сгустков — тромбов.

В некоторых случаях тромб может оторваться и попасть в легкие или сердце, перекрывая доступ крови к органу. Часто это становится причиной смерти.

Не стоит забывать об увеличении риска инсульта у гипертоников. Кровоизлияние в мозг — опасное для жизни заболевание. Недостаточная эластичность сосудов головного мозга и повышенное давление могут стать причиной этого страшного недуга.

Что нужно делать, чтобы снизить уровень кровяного давления?

Старайтесь употреблять пищу, богатую витаминами и минералами, способствующей поддержанию хорошего здоровья кровеносной системы.

  • поддерживайте здоровый вес,
  • откажитесь от курения,
  • исключите алкоголь,
  • старайтесь избегать стрессовых ситуаций,
  • научитесь расслабляться
  • употребляйте как можно меньше соли;

Какие продукты снижают давление?

Некоторые продукты питания обладают свойствами усиливать сосуды, препятствовать отложению кальция и способствовать нормальной работе кровотока. Такие вещества как калий, магний и кальций поддерживают нормальную циркуляцию и способствуют стабильной работе кровеносной системы.

Медики рекомендуют придерживаться определенных диет, если вы страдаете от проблем с давлением. Нужно употреблять пищу богатую клетчаткой, такую как овощи, фрукты, орехи, зерновые, а также мясо, рыбу, птицу и бобовые. Диетологи рекомендуют не есть много молочной продукции, жира и поваренной соли.

Овощи

Исследователи утверждают, что овощи, в состав которых входит калий, могут снижать уровень вашего давления. К ним относится:

 

  • сладкий картофель,
  • шпинат,
  • авокадо,
  • капуста;

В типичном питании среднего жителя России содержится очень мало калия. Его недостаток способен стать причиной развития гипертонии.

Тесты показывают, что калий снижает общий уровень артериального давления и улучшает самочувствие.

Нитраты — компонент также понижающий давление в крови. Они играют значительную роль в процессе метаболизма. Тело преобразует их в вещество под названием окись азота.

Оно помогает клеткам ваших сосудов расслабиться, чем снижает давление. Больше всего нитратов содержится в овощах. Самым богатым источником является свекла. Дополнительно к ней существует еще множество других овощей богатых витаминами и минералами, помогающими снизить кровяное давление.

 

  • брокколи,
  • корнеплоды,
  • картофель (обязательно отваренный в кожуре),
  • листовая зелень,
  • морковный и томатный сок,
  • свекла,
  • капуста;

Фрукты

Фрукты оказывают положительное влияние на регуляцию вашего кровяного давления. Исследователи заметили, что употребляющие фрукты на постоянной основе имеют более низкое давление, чем те, кто редко их ел. Они считают, что положительное влияние оказывают вещества под названием флавоноиды. Больше всего их содержится в:

  • бананах,
  • апельсинах,
  • яблоках,
  • грушах,
  • винограде и изюме,
  • черносливе,
  • гранате,
  • чернике,
  • вишне,
  • клубнике;

Особенно сильны клубника и вишня. Исследователи предполагают, что они способны снижать давление путем увеличение упругости сосудов.

Начните свой день с тарелки фруктов и несладкого йогурта! Это поможет вашей кровеносной системе оставаться здоровой.

Чай

Его часто связывают с положительным влиянием на сердечно-сосудистую систему. Тесты показали, что постоянное употребление этого напитка снижает кровяное давление.

Зелёный чай

Обладает антиоксидантными и ингибиторами свойствам. Полифенолы в зеленом чае замедляют всасывание жиров в кишечнике и помогают ускорить переработку холестерина. Доказано, что зеленый чай оказывает кардиопротекторное действие и расслабляет сосуды. Это результат работы полифенолов, называемых катехинами. Употребление приблизительно пяти кружек зеленого чая в день способствует нормализации уровня кровяного давления и холестерина.

Гибискус

Множество изучений показали положительное влияние этого кислого чая на давление. В его составе присутствуют антиоксиданты, особенно в экстракте. В одном интересном исследовании взрослые люди имеющие проблемы с гипертонией показали общее снижение систолического показателя уже через 6 недель, после начала приема гибискуса.

Черный чай

Черный чай, в отличии от других сортов, более окислен. Это происходит из за методики его обработки. Он увеличивает функцию мозга, усиливает внимательность и поддерживает артерии в здоровом состоянии. Исследования показали, что употребление около пяти кружек черного чая в день снижает общие показатели артериального давления.

Зерна и семена

Удивительный эффект показывают маленькие коричневые семена льна. В исследованиях пациентам давали по столовой ложки льняных семян в день на протяжении полугода. Большая часть испытуемых показала удивительные результаты снижения систолических показателей. Попробуйте добавлять из в салаты, выпечку, посыпать ими запеченое мясо и добавлять, как приправу, в соусы.

Семечки подсолнуха, имеющие огромную популярность в нашей стране, также способны снижать кровяное давление.

Витамин Е, фолиевая кислота, белок, клетчатка и магний оказывают удивительное воздействие на сосуды. Конечно же, речь идет о семечках без соли. Натрий сильно усугубляет проблемы с нормализацией силы кровотока.

Семена — мощные источники калия, магния, железа. Они помогают нормализовать циркуляцию крови. Кроме того, в них содержатся полезные омега-3 жирные кислоты, которыми также может похвастаться в своем составе рыбий жир. Фисташки, кешью, арахис — недорогие, но эффективные способы нормализации не только давления, но и хорошие источники полезных микроэлементов.

Единственное, что вам стоит отказаться от орехов обжаренных в масле или содержащих поваренную соль. Они бесполезны для противодействия гипертонии и могут даже нанести вред из-за высокого содержания натрия и жира.

Бобовые

Бобовые — недороги и широко распространены. В них полно клетчатки, магния, калия и других элементов. Они отлично подходят для включения в рацион гипертоника.

Бобовые снижают общее давление и укрепляют сердечную мышцу. Добавляйте фасоль в салаты, супы или ешьте ее как гарнир.

Старайтесь ставить консервированные бобовые на последнее место в списке востребованности, так как процесс бланширования и пастеризации уничтожает пользу.

Список бобовых, которые вам точно стоит начать употреблять:

  • горох,
  • нут,
  • фасоль,
  • чечевица;

Приправы и специи, как они влияют на повышенное кровяное давление?

Добавить немного специй в вашу еду — это то, что нужно! Большая часть населения нашей планеты использует травы и специи, потому что они значительно улучшают вкус еды и не имеют практически никаких побочных эффектов.

В последние десятилетия проводилось множество исследований влияния специй на общее здоровье и уровень сахара в крови.

Некоторые из приправ и специй показали удивительные результаты.

Куркума — одна из самых известных и полезных специй. Самое популярное применение куркумы — это приготовление карри. Кроме этого она часто используется в восточной народной медицине. Основным действующим веществом в куркуме — это куркумин. Он обладает действительно впечатляющими свойствами. Он поддерживает выработку азотоводородной окиси, компонента, помогающего вам регулировать уровень кровеносного давления.

Другие популярныы специи и травы, которые вам стоит добавить в рацион — это:

  • базилик,
  • кардамон,
  • корица,
  • чеснок,
  • мускатный орех,
  • кайенский перец,
  • розмарин;

Мы используем масло как правило для того, чтобы готовить что либо. Оно применяется во время запекания и жарки, как салатная заправка или основа некоторых холодных соусов.

Употребление в рационе плохих транс жиров ухудшает не только ваше давление, но и разрушает весь организм. Если вы покупаете масла, будь то подсолнечное или оливковое, старайтесь приобретать продукцию холодного отжима. В них остается самое большое количество полезных элементов. Например, оливковое масло является отличным источником антиоксидантов. Масло льна богато омега-3 и омега-6 полезными жирами. старайтесь применять масла холодного отжима для приготовления салатов или друго холодной готовки. Когда вы подвергаете его температурной обработке вы лишаетесь большей половины полезных свойств.

Сладости

Последние исследования показывают, что черный шоколад отлично подходит для гипертоников. Высокое содержание флавоноидов делает этот десерт очень полезным. Изначально флавоноиды содержатся в какао бобах. Чем темнее шоколад, тем он полезнее, тем больше в нем содержится катехина.

Продукты, повышающие давление, которых точно стоит избегать гипертоникам

Если вы стараетесь избегать повышения артериального давления и хотите начать следить за своим питанием — вам точно нужно знать, каких продуктов надо избегать.

Соль и сахар — самые большие ваши враги. С учетом того, что большая часть полуфабрикатов содержит огромные количества этих веществ, то можно сделать вывод, что нужно стараться есть натуральную пищу. Какие продукты стоит пропускать в магазине?

  • переработанные продукты,
  • продукты с высоким содержанием соли,
  • фаст-фуд,
  • замороженная еда.
  • бекон,
  • мясные нарезки, кобласа и копчености,
  • любые виды консерв,
  • соусы, кетчуп и майонез,
  • пицца,
  • алкоголь
  • табачная продукция,
  • макаронные изделия;

Некоторые считают, что употребление постной говядины не наносит осбого вреда кровеносной системе, другие говорят о пагубном влиянии мяса. Смотрите по своему самочувствию. Не стоит отказываться от мясного и становиться вегетарианцем или веганом. Просто снизьте количество вредных полуфабрикатов, содержащих соль и сахар.

Главное - это оставаться здоровым

Это не всегда просто, но нужно пытаться поддерживать свое здоровье. Питание — одна из основных вещей, помогающая здоровью сердечно-сосудистой системы. Ешьте только натуральную пищу, способствующую поддержанию здоровья сосудов и артерий. Овощи и фрукты помогают поддерживать здоровый вес.

Старайтесь заниматься физическими упражнениями. Они поддерживают сердце и улучшают состояние кровотока в вашем теле. Занимайтесь активными упражнениями хотя бы по пол часа каждый день и заметите огромную разницу уже через некоторое время. Ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде и плавание хорошо оздоравливают весь организм и имеют важное значение для любого, кто хочет иметь крепкое здоровье.



comments powered by HyperComments